クロワッサン

2022/09/17 13:56

北海道産小麦粉100%

自家培養酵母&ルヴァンリキッド&

パートフェルメンテ(バゲットの生地)で

3日間かけて焼き上げております。

バターはよつ葉バターです。

卵不使用です。


原材料
北海道産小麦粉
自家培養酵母(オーガニックレーズン酵母)
ルヴァンリキッド
パートフェルメンテ
よつ葉バター
素焚和糖
天日海塩

クロワッサン