北海道産ライ麦粉から起こした

自家製サワー種を使った

北海道産ライ麦粉100%のパンです。

乳製品との相性が抜群です。

原材料

　北海道産ライ麦粉

　自家製サワー種

　自家培養酵母

　天日海塩

ロッゲンブロート