2022/11/08 17:09

原材料

北海道産小麦粉

オーガニック小麦薄力全粒粉

自家培養酵母

よつ葉バター

オーガニックココナツオイル

自家製豆乳ヨーグルト

天日海塩

オーガニックシナモンパウダー

くるみ

オーガニックレーズン

オーガニックサルタナレーズン

オーガニック白いちじく

オーガニッククランベリー

オーガニックプラム

オーガニックレモン果汁

自家製リモンチェロ(自然栽培レモン) 


生地に砂糖は入れず

生地とドライフルーツ達の味わいを

感じやすくしてます。

香辛料はシナモンパウダーのみで食べやすくし

ナッツはくるみだけのシンプルタイプです。


まわりは薄っすらきび砂糖を

コーティングしてます。

白砂糖の甘すぎるのが苦手な方でも

美味しく感じれると思います。


シュトレン