薄く延ばしたバゲット生地に

自家製醤油麹を塗り

黒ごま、チーズをのせて

焼き上げた一品

噛めば噛むほど

ごまの香ばしさと醤油麹の旨味が

広がります。

原材料

 北海道産小麦粉

 自家培養酵母

 天日海塩

 自家製醤油麹 (自然栽培米使用の米麹)

 黒ごま

 チーズ (セルロース不使用)

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ごま醤油麹チーズ